干し野菜

今 流行りの干し野菜

前から気になっていた

大根に挑戦してみました


朝から6時間くらい天日に干した大根さん

フライパンで焼くだけ


調味料なしでいただいてみました

テレビでいってた通り

大根本来の甘みが ぎゅっ


大根そのものを味わっている
自然の味になんだか幸せな気持ちになりました