パウンドマン!茶師からお菓子屋へ疑惑⁈

茶家・サロン・ワークショップ「椿(つばき)」

2018年01月31日 15:33




昨日のおやつ

SHELLED PECANS CHOCOLATE

コピ・ルアクとの相性はいかに?

by パウンドマン




昨日のコピ・ルアクの試飲会用に主人が作った


SHELLED PECANS CHOCOLATE


インスタ用に撮影した写真です✨


これみたら、後藤さん お茶屋じゃなくてお菓子屋やるの?なんてウワサされそうって

主人につい言ってしまった 笑




ビターにローストしたピーカンナッツにチョコのコーティングはまさに大人のおやつ
試飲会に参加された美食家のお客様も
アーモンドチョコをセレクトし持参してくれた。


やっぱりコーヒーにはチョコとナッツの組み合わせがベストマッチなんだなぁ〜と素人のわたしは思ってしまった 笑





ちなみにわたしが用意したのは

絶対美味しい マルタヤの あげ潮!

なかなかのチョイスだったと、自分では思います。





*コピ・ルアクとみんなで持参したお茶請けたち


さて。どれが一番相性が良かったのか?
またそれはのちほど別記事で。



こんな感じで 大人の遊び的な茶会もまたたのし。

贅沢な午後のひとときでした✨





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