「椿茶家（つばきちゃや）」
紅茶・中国茶・台湾茶などを使ったお茶会や
アフタヌーンティーパーティー
女性専用「椿サロン」
リンパケア、レイキ、ボディートーク
「椿の会」
赤ちゃんとママのための癒し講座
その他ワークショップ
食・子育て・ていねいな暮らしをご提案
磐田市の自宅サロンにて、夫婦で開催しております。
2021年07月11日12:28
お茶の時間にしましょう
「お茶ってすごい！」
2021.07.12
山ノ舎 in 椿茶家
静岡県天竜二俣にある
喫茶&ダイニング #山ノ舎 さんを
お借りして
午前中は中国茶教室
午後は喫茶営業させていただきます。
ちなみに…
天竜二俣は世界の「#HONDA」創始者
#本田宗一郎 さんゆかりの地
記念館も、近くにございます
2021.07.12
10:30〜12:00
中国茶教室（予約制）
12:30〜16:30
cafe TSUBAKICHAYA
カフェメニュー
TEA 中国茶
正岩茶 肉桂
正岩茶 水仙
他
TEA 台湾茶
阿里山高山烏龍茶
木柵鉄観音
文山包種茶
龍鳳峡 炭焙煎
蜜香紅茶
紅玉紅茶
他
ICETEA
キャンブリックティー
ストレートティー
アイスミントティー
アイスレモングラスティー
EAT
スコーン
塩パウンドケーキ
「お茶ってこんなに美味しいんだ」という体験を皆さまと共有したいと思っています。
烏龍茶や紅茶の「香り」
そして丁寧に作られた「茶葉」
味わいの豊かさは、日本茶とはまた違う世界観です。
お茶の奥深さを少し体験していただき「お茶の時間」に興味を持って頂けたらうれしいです！
アイスティーも良質な茶葉を手際良く点てると、今まで味わったことのない「お茶って美味しい」という新たな体験が出来ますよ
この季節大人気の
「 #キャンブリックティー 」
（ハチミツ入りアイスミルクティー）
をご紹介します。
私が東京で修行した老舗紅茶専門店の味をここに再現します。
貴重なインドのダージリンファーストフラッシュのアイスティーが飲みたい方はお声掛けくださいね
中国茶、台湾茶の紅茶や烏龍茶を味わってみたい方は是非遊びに来てくださいね
.
.
cafe TSUBAKICHAYA
会場 : 山ノ舎 @yamanoiee
静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1283-1
山ノ舎のHPはこちらから
#中国茶教室 への
質問やご予約はこちら⤵︎
@tsubaki_cha
椿茶家のInstagramへ
メッセージをくださいませ。
椿茶家Instagram
☆塩パウンドケーキを
販売します♪
プレーン
2,000
ごま塩パウンドケーキ
2,200
塩パウンドケーキ
リッチココア
2,500
.
.
.
今日もよいお茶の時間を
+++++ +++++ +++++
人と人、自分と自分
過去と未来をつなぐ
お茶の時間 椿茶家
中国茶、台湾茶、紅茶など
美味しいお茶を飲んでみたい方、お茶レッスン、出張サロン、講師依頼など
お気軽にお問合せ下さい「お茶の時間」をご一緒しましょう。
メッセージはこちらへ⤵︎
椿茶家公式 LINE
椿茶家Instagram
1DAY 紅茶&中国・台湾茶サロン☆OPEN @山ノ舎
カテゴリー │■椿茶家
お茶の時間にしましょう
「お茶ってすごい！」
2021.07.12
山ノ舎 in 椿茶家
静岡県天竜二俣にある
喫茶&ダイニング #山ノ舎 さんを
お借りして
午前中は中国茶教室
午後は喫茶営業させていただきます。
ちなみに…
天竜二俣は世界の「#HONDA」創始者
#本田宗一郎 さんゆかりの地
記念館も、近くにございます
2021.07.12
10:30〜12:00
中国茶教室（予約制）
12:30〜16:30
cafe TSUBAKICHAYA
カフェメニュー
TEA 中国茶
正岩茶 肉桂
正岩茶 水仙
他
TEA 台湾茶
阿里山高山烏龍茶
木柵鉄観音
文山包種茶
龍鳳峡 炭焙煎
蜜香紅茶
紅玉紅茶
他
ICETEA
キャンブリックティー
ストレートティー
アイスミントティー
アイスレモングラスティー
EAT
スコーン
塩パウンドケーキ
「お茶ってこんなに美味しいんだ」という体験を皆さまと共有したいと思っています。
烏龍茶や紅茶の「香り」
そして丁寧に作られた「茶葉」
味わいの豊かさは、日本茶とはまた違う世界観です。
お茶の奥深さを少し体験していただき「お茶の時間」に興味を持って頂けたらうれしいです！
アイスティーも良質な茶葉を手際良く点てると、今まで味わったことのない「お茶って美味しい」という新たな体験が出来ますよ
この季節大人気の
「 #キャンブリックティー 」
（ハチミツ入りアイスミルクティー）
をご紹介します。
私が東京で修行した老舗紅茶専門店の味をここに再現します。
貴重なインドのダージリンファーストフラッシュのアイスティーが飲みたい方はお声掛けくださいね
中国茶、台湾茶の紅茶や烏龍茶を味わってみたい方は是非遊びに来てくださいね
.
.
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会場 : 山ノ舎 @yamanoiee
静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1283-1
山ノ舎のHPはこちらから
#中国茶教室 への
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☆塩パウンドケーキを
販売します♪
プレーン
2,000
ごま塩パウンドケーキ
2,200
塩パウンドケーキ
リッチココア
2,500
.
.
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今日もよいお茶の時間を
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お茶の時間 椿茶家
中国茶、台湾茶、紅茶など
美味しいお茶を飲んでみたい方、お茶レッスン、出張サロン、講師依頼など
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椿茶家Instagram
2021年06月18日15:31
椿茶家の塩パウンドケーキで健康としあわせが広がりますように
「ココロとカラダに幸福の波動を」
椿茶家のお菓子を食べた時のしあわせな感覚は私の想いがあなたの体内に響くから
パウンドケーキはとてもシンプルなお菓子です。
私が製菓衛生師の学校に通って一番初めに習ったのがパウンドケーキでした。
「4つの素材が同割」
小麦粉、たまご、バター、砂糖この４つの材料を同じ分量を計量し、混ぜ合わせて焼くだけ
シンプルなお菓子なので作り手のセンスと感性と哲学と技量で個性が出ます。
椿茶家の塩パウンドケーキは素材を厳選しています。
●良質な天然塩（海水塩、岩塩など数種類のブレンド）
ミネラルが豊富な塩は身体に必要で大切な栄養素、人体は海と同じ、地球の一部 ですから
●静岡県産の小麦粉
フードマイレージを意識して地元静岡県産の小麦粉を使っています
●平飼いの健康たまご
太陽をたくさん浴びてたくさん運動してのびのびと育った鶏の卵 を使っています
●良質な国産バター
安定した味わいの北海道産高級バター を使っています
●砂糖（ビーツ、サトウキビ、ココナッツシュガー）
土の中、地上、空中とそれぞれの環境で育った食物から採取した糖分をブレンドしています
「私たち人間は地球の一部」
椿茶家の塩パウンドケーキは「地球の波動」を感じていただきたいという思いが込められています。
感覚のアンテナを高め、自分を愛すること、自分のカラダに意識をめぐらせてみると
今の自分の（地球の）状況がだんだんとわかって来ます。
「あなたの健康がみんなのしあわせ」
くれぐれも食べ過ぎにご注意くださいね！（体質、体調によっては食べたくない時もあります）
ひと口のお菓子でしあわせな氣持ちになったり、自分のコンディションに氣付けたり
もう少し「食」へ意識を向けていただけたらうれしいです。
私は「食生心理」を学びながらお茶とお菓子の可能性を探求しています。
椿茶家 instagram
https://www.instagram.com/tsubaki_cha/
・『中国茶教室』
・『烏龍茶、紅茶、日本茶
お茶のいれ方教室』
生徒様募集中
１回／９０分 5,000円〜
・お茶の時間サロン （１〜３名まで）
１回／９０分 10,000円〜
・出張サロン、講師依頼
要相談
お問い合わせはこちらから↓
椿茶家 instagram
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Gâteau quatre-quarts sel 塩パウンドケーキ
椿茶家の塩パウンドケーキで健康としあわせが広がりますように
「ココロとカラダに幸福の波動を」
椿茶家のお菓子を食べた時のしあわせな感覚は私の想いがあなたの体内に響くから
パウンドケーキはとてもシンプルなお菓子です。
私が製菓衛生師の学校に通って一番初めに習ったのがパウンドケーキでした。
「4つの素材が同割」
小麦粉、たまご、バター、砂糖この４つの材料を同じ分量を計量し、混ぜ合わせて焼くだけ
シンプルなお菓子なので作り手のセンスと感性と哲学と技量で個性が出ます。
椿茶家の塩パウンドケーキは素材を厳選しています。
●良質な天然塩（海水塩、岩塩など数種類のブレンド）
ミネラルが豊富な塩は身体に必要で大切な栄養素、人体は海と同じ、地球の一部 ですから
●静岡県産の小麦粉
フードマイレージを意識して地元静岡県産の小麦粉を使っています
●平飼いの健康たまご
太陽をたくさん浴びてたくさん運動してのびのびと育った鶏の卵 を使っています
●良質な国産バター
安定した味わいの北海道産高級バター を使っています
●砂糖（ビーツ、サトウキビ、ココナッツシュガー）
土の中、地上、空中とそれぞれの環境で育った食物から採取した糖分をブレンドしています
「私たち人間は地球の一部」
椿茶家の塩パウンドケーキは「地球の波動」を感じていただきたいという思いが込められています。
感覚のアンテナを高め、自分を愛すること、自分のカラダに意識をめぐらせてみると
今の自分の（地球の）状況がだんだんとわかって来ます。
「あなたの健康がみんなのしあわせ」
くれぐれも食べ過ぎにご注意くださいね！（体質、体調によっては食べたくない時もあります）
ひと口のお菓子でしあわせな氣持ちになったり、自分のコンディションに氣付けたり
もう少し「食」へ意識を向けていただけたらうれしいです。
私は「食生心理」を学びながらお茶とお菓子の可能性を探求しています。
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・『中国茶教室』
・『烏龍茶、紅茶、日本茶
お茶のいれ方教室』
生徒様募集中
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・お茶の時間サロン （１〜３名まで）
１回／９０分 10,000円〜
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要相談
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2021年03月07日17:43
2021.03.21 sun
『いつきのいち』➡︎ 雨天のため中止になりました☔️
at.アトリエいつき
10:00〜14:00
@ituki_events
https://instagram.com/ituki_events?igshid=150kwn8jy94ig
楽しみにしていてくださったみなさん、
また次の機会にお逢いできたら嬉しいです。
烏龍茶・紅茶などのお茶の体験をご希望の方は
お気軽に椿茶家にお問い合わせください
はじめての方のための「お茶の時間」も体験できます
お問い合わせは
椿茶家公式LINEにお願い致します
↓↓↓
https://lin.ee/IPwzCoI
「椿 TEA PARTY」
〜世界のお茶を飲み比べ〜
いつもの「碗ドリンク」スタイルで
500円／1時間
(焼き菓子付きは 800円)
入退場自由
場所：アトリエいつきさんの囲炉裏まわり
はじめに500円で茶杯を受け取り、ランダムに私が点てるお茶
（中国茶、台湾茶、日本茶etc）を、ちょっとずつ飲み比べできる
イベントならではの特別な「お茶の時間」です。
基本的には立食のようなイメージですが…
椅子席は８席、囲炉裏の周りに４席くらいございます
「碗ドリンク」って？
ルールについて
● お茶の時間をたのしむことが目的です「おたがいさま」を大切に
● ５００円をお支払いいただき茶杯を貸与、お茶を飲む権利を獲得
● 最長で１時間経ったら茶杯をご返却ください（時間内での茶杯のご返却は自由です）
● 続けてお茶が飲みたい場合はまた５００円をお支払いください
（参加者多数の場合は、ご遠慮いただくこともございます）
● 好みではないお茶がありましたら正直に申告してください、別のお茶を用意します
お茶は中国から世界中に広がりました！
タイプの違うお茶を味わいお茶の世界旅行に出かけましょう♪
2000種類以上ある「お茶」ですが、椿茶家に集まって来てくれた
世界中のいろいろな「お茶」を、皆さまとちょっとずつ味わい
お茶のことについて少しだけ深く知っていただきながら
地元の「お茶」にも興味を抱いていただけたらと思っています
【 椿茶家の用意するお茶は？ 】
烏龍茶、紅茶、緑茶、プーアル茶、地元のお茶etc
少量ですが…
リーフティや茶器の販売あり
会場：株式会社 樹 ／ アトリエいつき
住所：静岡県磐田市新貝1401
https://www.l-ituki.com/
アトリエいつきにて
今日もよいお茶の時間を
+++++ +++++ +++++
中国茶、台湾茶、紅茶など
美味しいお茶を飲んでみたい方にお茶の時間を提供しています
中国茶教室、喜ばれるお茶の点て方レッスン、紅茶の会
高級な岩茶を飲む会
出張サロン、講師依頼など
お気軽にお問合せ下さいませ
お問い合わせは
椿茶家公式LINEにお願い致します
↓↓↓
https://lin.ee/IPwzCoI
+++++ +++++ ++++
「いつきのいち」２０２１，０３，２１→雨天のため中止になりました！
2021.03.21 sun
『いつきのいち』➡︎ 雨天のため中止になりました☔️
at.アトリエいつき
10:00〜14:00
@ituki_events
https://instagram.com/ituki_events?igshid=150kwn8jy94ig
楽しみにしていてくださったみなさん、
また次の機会にお逢いできたら嬉しいです。
烏龍茶・紅茶などのお茶の体験をご希望の方は
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「椿 TEA PARTY」
〜世界のお茶を飲み比べ〜
いつもの「碗ドリンク」スタイルで
500円／1時間
(焼き菓子付きは 800円)
入退場自由
場所：アトリエいつきさんの囲炉裏まわり
はじめに500円で茶杯を受け取り、ランダムに私が点てるお茶
（中国茶、台湾茶、日本茶etc）を、ちょっとずつ飲み比べできる
イベントならではの特別な「お茶の時間」です。
基本的には立食のようなイメージですが…
椅子席は８席、囲炉裏の周りに４席くらいございます
「碗ドリンク」って？
ルールについて
● お茶の時間をたのしむことが目的です「おたがいさま」を大切に
● ５００円をお支払いいただき茶杯を貸与、お茶を飲む権利を獲得
● 最長で１時間経ったら茶杯をご返却ください（時間内での茶杯のご返却は自由です）
● 続けてお茶が飲みたい場合はまた５００円をお支払いください
（参加者多数の場合は、ご遠慮いただくこともございます）
● 好みではないお茶がありましたら正直に申告してください、別のお茶を用意します
お茶は中国から世界中に広がりました！
タイプの違うお茶を味わいお茶の世界旅行に出かけましょう♪
2000種類以上ある「お茶」ですが、椿茶家に集まって来てくれた
世界中のいろいろな「お茶」を、皆さまとちょっとずつ味わい
お茶のことについて少しだけ深く知っていただきながら
地元の「お茶」にも興味を抱いていただけたらと思っています
【 椿茶家の用意するお茶は？ 】
烏龍茶、紅茶、緑茶、プーアル茶、地元のお茶etc
少量ですが…
リーフティや茶器の販売あり
会場：株式会社 樹 ／ アトリエいつき
住所：静岡県磐田市新貝1401
https://www.l-ituki.com/
アトリエいつきにて
今日もよいお茶の時間を
+++++ +++++ +++++
中国茶、台湾茶、紅茶など
美味しいお茶を飲んでみたい方にお茶の時間を提供しています
中国茶教室、喜ばれるお茶の点て方レッスン、紅茶の会
高級な岩茶を飲む会
出張サロン、講師依頼など
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2021年01月23日20:57
椿ミルクティー用ブレンド
「感動するミルクティー」を目指し
インドとスリランカの紅茶をブレンドしました。
ティーポットを使って点てても、手鍋を使って煮出しても
どちらでもおいしく召し上がって頂けます。
少し茶葉を控えて使えばストレートティーとしてもOKです。
ミルクティーの点て方 基本編
ティーポットの場合
① 新鮮な水をしっかり沸騰させ約30秒グツグツ沸騰させてお湯をまあるく
② ポットをしっかりと温める（ポットを触って熱つくて触れない位が理想です）
③ ３５０ccの熱湯（ティーカップ約２杯分）に対して
茶葉５g 蒸らし時間3分が一つの目安です。
④ 茶漉しでこしながらカップに注いでミルクはお好みの量を加えてお楽しみ下さい。
ミルクインファースト、ミルクインアフターはお好みで
上達のポイントは？
●紅茶が薄く感じたら… 茶葉を増やす又は、蒸らし時間を延ばす
●紅茶が濃く感じたら… 茶葉を減らす又は、蒸らし時間を短くする
●ポットをしっかり温める
◉ 自分の好みを見つけることが上達のポイント
手鍋で煮出すミルクティーの場合
マグカップ１杯分
材料：水２００cc、牛乳１５０cc、茶葉６g〜８g
① 水２００ccを手鍋に入れ火に掛けます（強火）
② 沸騰したら茶葉６g〜８g を手鍋に投入します
③ 約９０秒〜１２０秒煮出します
（茶汁の水色を確認するポイントはブクブクする泡の色味を確認する）
④ 牛乳を１５０cc入れ沸騰直前まで温める。
（沸騰すると溢れだすので火に掛けた鍋から目を離さないようにご注意下さい）
⑤ 火を止め茶漉しで濾しながら手早くカップに注ぐ
お好みで砂糖などを加えてお召し上がりください
●スパイスを加えたマサラチャイ用の茶葉としてもお使い頂けます。
+++++ +++++ +++++
「お茶の時間」の
リクエストにお応えします
たのしむ
まなぶ
みにつける
美味しいお茶が飲みたい♪
お茶のことを知りたい♪
美味しくお茶が淹れられるようになりたい♪
出張サロンや講師の依頼など
「お茶の時間」に関するご要望や
お問合せはお気軽にお声掛けくださいませ
椿茶家公式LINE
https://lin.ee/IPwzCoI
までお願い致します。
+++++ +++++ +++++
椿ミルクティー用ブレンド
椿ミルクティー用ブレンド
「感動するミルクティー」を目指し
インドとスリランカの紅茶をブレンドしました。
ティーポットを使って点てても、手鍋を使って煮出しても
どちらでもおいしく召し上がって頂けます。
少し茶葉を控えて使えばストレートティーとしてもOKです。
ミルクティーの点て方 基本編
ティーポットの場合
① 新鮮な水をしっかり沸騰させ約30秒グツグツ沸騰させてお湯をまあるく
② ポットをしっかりと温める（ポットを触って熱つくて触れない位が理想です）
③ ３５０ccの熱湯（ティーカップ約２杯分）に対して
茶葉５g 蒸らし時間3分が一つの目安です。
④ 茶漉しでこしながらカップに注いでミルクはお好みの量を加えてお楽しみ下さい。
ミルクインファースト、ミルクインアフターはお好みで
上達のポイントは？
●紅茶が薄く感じたら… 茶葉を増やす又は、蒸らし時間を延ばす
●紅茶が濃く感じたら… 茶葉を減らす又は、蒸らし時間を短くする
●ポットをしっかり温める
◉ 自分の好みを見つけることが上達のポイント
手鍋で煮出すミルクティーの場合
マグカップ１杯分
材料：水２００cc、牛乳１５０cc、茶葉６g〜８g
① 水２００ccを手鍋に入れ火に掛けます（強火）
② 沸騰したら茶葉６g〜８g を手鍋に投入します
③ 約９０秒〜１２０秒煮出します
（茶汁の水色を確認するポイントはブクブクする泡の色味を確認する）
④ 牛乳を１５０cc入れ沸騰直前まで温める。
（沸騰すると溢れだすので火に掛けた鍋から目を離さないようにご注意下さい）
⑤ 火を止め茶漉しで濾しながら手早くカップに注ぐ
お好みで砂糖などを加えてお召し上がりください
●スパイスを加えたマサラチャイ用の茶葉としてもお使い頂けます。
+++++ +++++ +++++
「お茶の時間」の
リクエストにお応えします
たのしむ
まなぶ
みにつける
美味しいお茶が飲みたい♪
お茶のことを知りたい♪
美味しくお茶が淹れられるようになりたい♪
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2021年01月22日08:17
期間限定
「紅茶の美味しい喫茶店」 OPEN！
〜 椿茶家「お茶の時間」in ビストロヒルマン 〜
ビストロヒルマン佐藤シェフのご好意で
お店のお休みの日にビストロヒルマンさんの店舗を
２日間、間借りさせていただくことになりました。
開催日
２０２１年
１月２４日（日）・２５日（月）
11:00〜16:00
ご予約不用、入退場自由
会場:
静岡県浜松市中区板屋町101-1
BISTRO HILLMAN'S（ビストロヒルマン）
※駐車場はございませんので近隣のパーキングをご利用下さいませ
イベントタイトル
期間限定「紅茶の美味しい喫茶店」
〜 椿茶家「お茶の時間」in ビストロヒルマン 〜
【喫茶メニュー】
① チャイ・マサラチャイ
② インド、スリランカの紅茶（ストレート紅茶、ミルクティー）
③ 和紅茶〜「磐田マルヒ製茶」「島田井村園」
④中国の紅茶〜紅茶の起源「正山小種」など
⑤台湾の紅茶〜「日月潭紅茶」、「阿里山紅茶」など
⑥無農薬無肥料自家製レモングラスティー
⑦ スペシャルデザート
ビストロヒルマンさんの「いちごタルト」６００円 数量限定
島田井村園さん 「和紅茶ももか」
【販売メニュー】
紅茶リーフティ（チャイ用ブレンド、ストレート向き、ミルクティー向きなど）
台湾茶（凍頂烏龍茶、高山烏龍茶など）
無農薬無肥料自家製ドライハーブ（レモングラス）
中国茶器（蓋碗、茶海、茶杯）
中国茶器「白磁蓋碗」2,000円 「ガラス茶海」1,500円
台湾茶器 「黄色茶杯」 ９００円 限定６個
自家農園 無農薬、無肥料 「レモングラス」
【特別開催】
椿茶家 蚤の市
茶道具を中心に
お宝発見できるかも！？
備前 茶碗 人間国宝 故金重陶陽
備前 花入れ 人間国宝 故山本陶秀作
イベント内容詳細:
椿茶家の夢である「紅茶の美味しい喫茶店」
昨年より続く、新型コロナウイルス感染症の世界的流行により
社会の流れが大きく変わりました。
働き方、暮らし方、コミュニケーションのとり方など
変化することがたくさん
しかし、未来は自分で決めることができる
恐れず、今を受け入れ、そして今に全集中して生きる
今できることを行動してみることに決めました。
紅茶が新型コロナウイルスに少しでもよい効果があるというなら
みなさまに届けたい
そして本物の紅茶の美味しさを知って欲しい
そんな思いで「紅茶の美味しい喫茶店」を
期間限定で開催させていただきます。
紅茶の美味しさを知ってると言う方は再発見してくれたらうれしいです
寒い日に飲みたい紅茶といえば手鍋で煮出す温かな「チャイ」ですよね！
いつも椿のお茶会でご好評いただいている手鍋で煮出す「チャイ」をご提供します。
オリジナルブレンドの煮出し用の紅茶とミルクのマリアージュ
ほっこり温まるチャイをみなさまにお届けします（スパイス有無選べます）
水筒ご持参の方はテイクアウトも可能です。
スリランカの紅茶
椿茶家セレクトのスリランカの紅茶をご紹介します。
スリランカにはディンブラ、ヌワラエリア、ウバなど産地によって紅茶の味わいや香り、水色も個性があります
お茶そのモノの持つ香味を何も加えずストレートティーで味わうふくよかな香りと爽やかな味わいの紅茶
ミルクを加えることでより深い旨味を感じられるミルクティー向きの紅茶など
紅茶のおいしさを再発見出来るリーフティをご用意します。
国産紅茶もおすすめ
和紅茶と呼ばれる静岡県産の紅茶もご紹介します
☆お茶を喫茶店のように一つずつオーダーして頂く方式です。
リーフティの販売はじめます♪
スリランカの紅茶
台湾の烏龍茶など
椿茶家 蚤の市
中国茶器、台湾茶器、抹茶碗、花器
お茶の道具など
掘り出しモノあるかも♪
２日間限定の
「紅茶の美味しい喫茶店」です
椿茶家の「お茶の時間」をお楽しみください
皆様のご来店心よりお待ちしております
☆感染防止に注力し、安全に楽しく皆さまがお食時できる環境を整えていきたいと考えております。
ご協力をお願い申し上げます。
期間限定「紅茶の美味しい喫茶店」
期間限定
「紅茶の美味しい喫茶店」 OPEN！
〜 椿茶家「お茶の時間」in ビストロヒルマン 〜
ビストロヒルマン佐藤シェフのご好意で
お店のお休みの日にビストロヒルマンさんの店舗を
２日間、間借りさせていただくことになりました。
開催日
２０２１年
１月２４日（日）・２５日（月）
11:00〜16:00
ご予約不用、入退場自由
会場:
静岡県浜松市中区板屋町101-1
BISTRO HILLMAN'S（ビストロヒルマン）
※駐車場はございませんので近隣のパーキングをご利用下さいませ
イベントタイトル
期間限定「紅茶の美味しい喫茶店」
〜 椿茶家「お茶の時間」in ビストロヒルマン 〜
【喫茶メニュー】
① チャイ・マサラチャイ
② インド、スリランカの紅茶（ストレート紅茶、ミルクティー）
③ 和紅茶〜「磐田マルヒ製茶」「島田井村園」
④中国の紅茶〜紅茶の起源「正山小種」など
⑤台湾の紅茶〜「日月潭紅茶」、「阿里山紅茶」など
⑥無農薬無肥料自家製レモングラスティー
⑦ スペシャルデザート
ビストロヒルマンさんの「いちごタルト」６００円 数量限定
島田井村園さん 「和紅茶ももか」
【販売メニュー】
紅茶リーフティ（チャイ用ブレンド、ストレート向き、ミルクティー向きなど）
台湾茶（凍頂烏龍茶、高山烏龍茶など）
無農薬無肥料自家製ドライハーブ（レモングラス）
中国茶器（蓋碗、茶海、茶杯）
中国茶器「白磁蓋碗」2,000円 「ガラス茶海」1,500円
台湾茶器 「黄色茶杯」 ９００円 限定６個
自家農園 無農薬、無肥料 「レモングラス」
【特別開催】
椿茶家 蚤の市
茶道具を中心に
お宝発見できるかも！？
備前 茶碗 人間国宝 故金重陶陽
備前 花入れ 人間国宝 故山本陶秀作
イベント内容詳細:
椿茶家の夢である「紅茶の美味しい喫茶店」
昨年より続く、新型コロナウイルス感染症の世界的流行により
社会の流れが大きく変わりました。
働き方、暮らし方、コミュニケーションのとり方など
変化することがたくさん
しかし、未来は自分で決めることができる
恐れず、今を受け入れ、そして今に全集中して生きる
今できることを行動してみることに決めました。
紅茶が新型コロナウイルスに少しでもよい効果があるというなら
みなさまに届けたい
そして本物の紅茶の美味しさを知って欲しい
そんな思いで「紅茶の美味しい喫茶店」を
期間限定で開催させていただきます。
紅茶の美味しさを知ってると言う方は再発見してくれたらうれしいです
寒い日に飲みたい紅茶といえば手鍋で煮出す温かな「チャイ」ですよね！
いつも椿のお茶会でご好評いただいている手鍋で煮出す「チャイ」をご提供します。
オリジナルブレンドの煮出し用の紅茶とミルクのマリアージュ
ほっこり温まるチャイをみなさまにお届けします（スパイス有無選べます）
水筒ご持参の方はテイクアウトも可能です。
スリランカの紅茶
椿茶家セレクトのスリランカの紅茶をご紹介します。
スリランカにはディンブラ、ヌワラエリア、ウバなど産地によって紅茶の味わいや香り、水色も個性があります
お茶そのモノの持つ香味を何も加えずストレートティーで味わうふくよかな香りと爽やかな味わいの紅茶
ミルクを加えることでより深い旨味を感じられるミルクティー向きの紅茶など
紅茶のおいしさを再発見出来るリーフティをご用意します。
国産紅茶もおすすめ
和紅茶と呼ばれる静岡県産の紅茶もご紹介します
☆お茶を喫茶店のように一つずつオーダーして頂く方式です。
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スリランカの紅茶
台湾の烏龍茶など
椿茶家 蚤の市
中国茶器、台湾茶器、抹茶碗、花器
お茶の道具など
掘り出しモノあるかも♪
２日間限定の
「紅茶の美味しい喫茶店」です
椿茶家の「お茶の時間」をお楽しみください
皆様のご来店心よりお待ちしております
☆感染防止に注力し、安全に楽しく皆さまがお食時できる環境を整えていきたいと考えております。
ご協力をお願い申し上げます。
