椿茶家＆椿サロン＆食・子育てのワークショップ「椿」磐田市

先日、大失敗したパウンドマンの初スコーン。
未だに自分のお腹におさめています 笑


さてさて、アフタヌーン・ティーパーティーの当日
失敗は許されないスコーン作りに
わたしはハラハラドキドキ


そして完成したのがコレ‼︎





前回の失敗作からのリベンジ⤴︎





いかがでしょうか？
パウンドマン。かなり頑張りました


スコーンも無事準備でき
いよいよアフタヌーン・ティーパーティーの
始まりです✨



まだ梅雨時の蒸し暑いこの季節
水出しダージリンのファーストフラッシュからスタートです♬





緑茶に近い味ですが、紅茶の豊かな香りが愉しめる爽やかなお茶。
みなさん、感激してくださいました





椿特製 パウンドマンのホットサンド





今の時期に採れる緑色のイチジクの
フィンガーフード♪





水出しのダージリンと同じ茶葉を
ホットでも楽しみました☕️✨





今回はチーズとお茶のペアリングにもチャレンジ✨
夏限定のキャンブリックティーと
ヌワラエリアのホットティー





そしてスコーンを
たっぷりのクロテッドクリームに
自家製の柚子ジャムとマルベリージャムを塗っていただきます




新作塩パウンド



少し酸味のある爽やか味のヨーグルトプリン


最後の〆は中国茶。





今回は2人のベビーも参加し
ママたちはかなりリフレッシュ✨
わたしたちはベビーたちの可愛さに
癒されたアフタヌーン・ティーパーティーとなりました

みなさま、ありがとうございました


次回のアフタヌーン・ティーパーティーは9月を予定しております♪