「椿茶家（つばきちゃや）」
紅茶・中国茶・台湾茶などを使ったお茶会や
アフタヌーンティーパーティー
女性専用「椿サロン」
リンパケア、レイキ、ボディートーク
「椿の会」
赤ちゃんとママのための癒し講座
その他ワークショップ
食・子育て・ていねいな暮らしをご提案
磐田市の自宅サロンにて、夫婦で開催しております。
2017年10月17日07:00
ー茶師のお茶知識ー
お濃茶をいただく
薄茶は『茶を点てる』
濃茶は『茶を練る』
薄茶は茶杓に一杯半、濃茶は茶杓三杯
濃茶のおいしさを引き出すには『練る』技術があるという
『練り方』で味わいが変わるし、練る人によっても味わいが変わると先生は言う
たまにはお抹茶もよいものだ
紅茶も、烏龍茶も同じで
点てる人によって同じお茶でも味わいが変わる
不思議だけれど白髪の先生が言っていることはよくわかる
椿茶家
中国茶を愉しみに来ませんか？
明後日、19日(木)11時半から14時半
中国茶と薬膳料理の会 まだ お席あります(o^^o)
濃茶って何？≫
カテゴリー │茶師のお茶知識
ー茶師のお茶知識ー
お濃茶をいただく
薄茶は『茶を点てる』
濃茶は『茶を練る』
薄茶は茶杓に一杯半、濃茶は茶杓三杯
濃茶のおいしさを引き出すには『練る』技術があるという
『練り方』で味わいが変わるし、練る人によっても味わいが変わると先生は言う
たまにはお抹茶もよいものだ
紅茶も、烏龍茶も同じで
点てる人によって同じお茶でも味わいが変わる
不思議だけれど白髪の先生が言っていることはよくわかる
椿茶家
中国茶を愉しみに来ませんか？
明後日、19日(木)11時半から14時半
中国茶と薬膳料理の会 まだ お席あります(o^^o)
